压榨成品油茶籽油质量指标 [2019-06-04]

      项目 质量指标 级别 一级 二级 色泽《罗维朋比色槽 25.4mm 》≤ 黄 35 红 2.0 黄 35 红 3.0 气味、滋味 具有油茶籽油固有的气味和滋味，无异味 具有油茶籽油固有的气味和滋味，无异味

山茶油的分类与储藏方法 [2019-06-04]

      山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油。山茶油所有的外包装上都应该依据我国 2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准，清晰地标明其所属的等级。

山茶油介绍 [2019-06-04]

      “茶油”又名“山茶油”；原料来自深山幽谷高山野生茶籽，是属木本食用植物油。野生茶籽生长在连绵叠嶂的群山之中。山茶果生长期长—从开花到采摘，历经冬、春、夏、秋四季十三个月，采摘时茶花已是盛开怒放，营养成分不比一般，所含单不饱和脂肪酸在木本食用植物油中算是很高的

山茶油烹调方法 [2019-06-04]

      煎三文鱼配罗勒汁 原料 ： 三文鱼、澳带、菠菜面、洋葱末、蒜泥、 柠檬汁、白酒、盐、胡椒、黄油、奶油、山茶油、 罗勒叶、鱼汤 作法 ： 1、将三文鱼、澳带用柠檬汁、白酒、盐、 胡椒腌渍。 2、菠菜面用开水煮熟捞出，冲冷后拌入少许山茶油 待用。 3、洋葱末用黄油炒香，加入罗勒叶、白酒、鱼汤及 盐等调味，烧滚后用粉碎机打碎成糊状即